Smaklabbet

Kom och besök Smaklabbet – en unik mötesplats i centrala Väderstad. Under fyra veckor sommaren 2026 (vecka 25–28) öppnar vi upp popup-arenan Smaklabbet, en testmiljö för nya livsmedelsprodukter där små och medelstora företag möter konsumenter för direkt feedback. Här blandas inspiration, kunskap och innovation.

Öppet alla dagar i veckan mellan klockan 11 och 16.

Det här kan du som besökare testa:

• Smaktester
  Provsmaka nya livsmedelsprodukter och ge feedback som hjälper företagen att förbättra sina idéer. Provsmakerna kommer variera under de fyra veckorna som Smaklabbet har öppet och det kan därför löna sig att komma dit flera gånger.
• Interaktiva utställningar
  Upptäck hållbara matlösningar och lär dig om matens ursprung och framtid.
• Föreläsningar och workshops
  Träffa experter inom mat, hållbarhet och innovation. Alla föreläsningar är gratis, men anmälan krävs till vissa evenemang.
• Barnaktiviteter
  Aktiviteter som kombinerar lek och lärande för att väcka intresset för mat och miljö.

Satsningen finansieras av Europeiska regionala utvecklingsfonden tillsammans med Mjölby kommun, Region Östergötland och Agtech Sweden.

Arrangör

Kontakt

Namn: Kim Brax, projektledare Smaklabbet

E-post: smaklabbet@mjolby.se

Telefon: 010-234 58 57

Bra att veta

Evenemanget är kostnadsfritt och öppet för alla.